Salade au comté

salade au comté Salade gourmande et savoureuse pour les amateurs de comté pour 4 personnes.

Salade au comté
Auteur: 
Type de salades: Entrée
Temps de préparation: 
Temps total: 
 
Une salade généreuse à base de comté
Ingredients
  • Environ 200 g de comté
  • Une belle laitue
  • 3 à 5 tranches de jambon
  • 50 g de cerneaux de noix
  • Ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • sel, poivre
Instructions
  1. Nettoyer la laitue et la placer dans un saladier.
  2. Découper le comté en cubes d'environ 1 centimètre.
  3. Couper le jambon en fine lanière.
  4. Ecraser les cerneaux de noix.
  5. Ajouter l'ensemble, comté, jambon et noix dans le saladier.
  6. Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde et la crème fraîche, le sel et poivre.
  7. Ciseler la ciboulette, l'ajouter à la vnaigrette et verser sur la salade.

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