Salade de riz au thon

Recette de salade de riz hyper simple, idéale pour les pique-niques ou buffets froids.
Salade de riz pour 2 personnes.

Salade de riz au thon
Type de salades: Plat
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Serves: 3h
 
Recette au riz simple et rapide, pratique pour les pique-niques.
Ingredients
  • 1 boite de thon blanc égoutté en morceaux (170g environ)
  • 1 verre de riz blanc
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cs de mayonaise légère
  • 1 cs de moutarde jaune
  • 1 ou 2 cc d'huile d'olive
  • 1 cs de basilic
  • sel
  • poivre
Instructions
  1. Cuisez le riz selon les instructions du sachet. Réservez.
  2. Faites revenir les légumes à feu moyen dans une poêle, pendant 10 minutes.
  3. minute avant la fin de la cuisson, ajoutez le basilic et le thon .
  4. Mélangez le tout.
  5. Ajoutez la moutarde et la mayonaise puis Bien mélangez.
  6. Placez au frigo au moins 3 heures.
  7. Servir frais.

 

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